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身体的粮食-鹰嘴豆

所属分类:公司头条    发布时间: 2022-06-28    作者:admin
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润肠通便、..促发育--鹰嘴豆

营养成分

鹰嘴豆属于高营养豆类植物,富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。

其中纯蛋白质含量高达28%以上,脂肪5%,碳水化合物61%,纤维4一6%,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上。

每日推荐用量:50g-80g 左右适宜


      鹰嘴豆的营养功效

促进儿童发育。鹰嘴豆里面含有叶酸,氨基酸,还含有非常丰富的..蛋白,能够让大脑发育变得更好,还可以预防畸形情况出现。

润肠通便--鹰嘴豆里面含有非常丰富的粗纤维,还含有大量膳食纤维,能让肠道的蠕动速度变快,让身体里面的代谢物质有效的排出,达到润肠通便效果。

..--鹰嘴豆里面含有非常丰富的铁元素以及蛋白质,能够让血红蛋白的合成变得更好,还可以让血细胞更好的生存,这样就能达到很好的..作用。

鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用,可改善食品的营养价值,又不破坏其风味和物理结构。鹰嘴豆粉加奶粉制成豆乳粉,子粒可以做豆沙、煮豆、炒豆、油炸豆或罐头食品。鹰嘴豆的青嫩豆粒、嫩叶均可作蔬菜。